そばスパゲティー

そばスパゲティーなるものを頂きまして。。。
茹で時間も書いてないし。。。
つきっきりで茹でなきゃ。。思いのほか、あっという間に茹で上がり(お蕎麦だからかな?フェットチーネ状だからかな?なんて、勝手に解釈したりして。。)
具は、家にあったもので賄うことにして。。
やはり、頂き物の牡蠣のにんにくオリーブオイル漬けと舞茸と彩りに玉ねぎとアスパラ!
舞茸のせいか、味付け(醤油味)のせいか。。。玉ねぎがすくなすぎたのか、白が全然目立たない!
蕎麦色だから、麺も目立たないねぇ。。。
とりあえず、こんなんです。
画像

見た目からして美味しそうに見えないよねぇ。
でも、食べたら美味しかったよ!
しか~し、一言感想を付け加えるならば、蕎麦は蕎麦でいい!スパゲティー(フェットチーネ)にしなくていいよ!
きっと、この具材で、普通のスパゲティーを作ったら、もっと美味しかったかもしれない。。。。

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この記事へのコメント

岬たか子
2014年03月27日 15:32
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